Är kappa carrageenan säkert att konsumera?

MIN

PERSONER

Livsmedelsgodkänd kappa carragenan är baserad på havsalger och är en naturlig ingrediens som har använts i århundraden som förtjocknings-, stabiliserings- och geléämne. MAiSHA använder kappa carrageenan i sina smältbara ostar.

 

Livsmedel med E-nummer som kappa carrageenan får ofta kritik och vi håller med om att vi ska beakta vilka råvaror vi konsumerar. Vår kappa carrageenan är livsmedelsklassad och säker. Bra att veta är att E-nummer endast tilldelas råvaror som är säkra för sin specifika användning. Numret kan på detta sätt även ses som en kvalitetsgaranti där livsmedel med E-nummer har granskats och godkänts av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.

Ingredienser

Gör Såhär

TIPS!

SKAPARE!